Składniki tahini to surowce pochodzące z upraw ekologicznych. Mikro- i makroelementy sezamu są świetnie przyswajalne w towarzystwie jednonienasyconych kwasów tłuszczowych podchodzących z oliwy z oliwek. Ziarenka są dobrym źródłem białka roślinnego co jest ważne dla wegan i wegetarian, bardzo ważnej dla funkcjonowania mózgu witamin oraz lecytyny, żelaza, miedzi i cynku. W sezamie obecne są również przeciwutleniacze (sesamol i sesamolina), które opóźniają starzenie organizmu i chronią przed wolnymi rodnikami, które tworzą się w kontakcie ze stresorami: zanieczyszczonym środowiskiem, chemią zawartą w kosmetykach i żywności oraz niehigienicznym trybem życia. Sezam zawiera też dużo wapnia, który jest bardzo ważny dla osób starszych, matek karmiących, kobiet w ciąży i po menopauzie oraz dzieci. Wiecie, że właściwości prozdrowotne żywności są częściowo zapisane w jej historii? Dlatego ważne jest, aby pozyskiwać produkt ze sprawdzonych źródeł, gdzie wykorzystywane są jedynie naturalne metody upraw.
Tahini to niezbędny składnik hummusu – pasty z ciecierzycy. Jej wyrazistym smakiem możecie wzbogacić każde danie – zupy, potrawy jednogarnkowe, sosy do makaronu albo zapiekanych warzyw. Nie bójcie się eksperymentów!
MIAZGA SEZAMOWA Z PRAŻONYCH NASION SEZAMU 100%
Składniki:
sezam prażony* 100%.
* – surowiec ekologiczny
Produkt może zawierać orzeszki arachidowe i inne orzechy.
Olej sezamowy na powierzchni masła jest zjawiskiem naturalnym.
Tabela wartości odżywczych w produkcie
Lp | Wartość odżywcza produktu | w 100 g | w porcji (25 g) | % RWS** w porcji (25 g) |
---|---|---|---|---|
1 | Wartość energetyczna | 2580 kJ / 623 kcal | 645 kJ / 156 kcal | 8% |
2 | Tłuszcz | 53 g | 13 g | 19% |
3 | w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,4 g | 1,9 g | 10% |
4 | Węglowodany | 17 g | 4,2 g | 2% |
5 | w tym cukry | 0 g | 0 g | 0% |
6 | Białko | 17 g | 4,4 g | 9% |
8 | Sól | 0,08 g | 0,02 g | 0% |
7 | Błonnik | 4,7 g | 1,2 g | - |
Masa netto: 350 g
Kod EAN: 5900672305388